本报记者 姚广义 程 云
郭 靖 张方志
白酒是中国传统饮食的精髓所在，更是一种文化象征。几千年来，酒文化一直伴随着中华民族的文明史，几乎渗透到社会生活中的各个领域，在传统的中国文化中占据着独特而重要的地位。
在古老秀丽的淮河之滨，百里水乡风光美，乌龙酒香诱人醉。创立于20世纪50年代初期的河南淮滨乌龙酒业有限责任公司，经过数代酿酒人的拼搏，传承古老酿酒工艺，荟萃丰富酿酒文化，生产规模不断扩大，企业效益不断提高，在稳步发展中形成了丰富的乌龙文化积淀，凝聚出了“精益求精、务实创新、酿造经典、打造品牌”的企业精神。
有一种力量叫坚强。淮滨乌龙酒业公司几十年来，在逆境中不断发展壮大，实现了生产规模、产品质量和企业效益的相互统一、同步提高，走上了健康发展、良性发展的路子。该公司从最早的商业模式零售行业中脱颖而出，一路艰辛，持续创业，目前正处于飞速发展阶段。公司现拥有资产总额1.4亿元，老窖泥池1600条，曲酒生产能力3500千升；自动灌装生产线5条，商品酒生产能力12000千升。2010年实现销售收入2.61亿元，上交税收4406万元。企业现有员工630人。
有一种信仰叫责任。一个企业的发展与定位往往体现企业经营者做人的准则。胸怀社稷，酿酒为民，用诚信担负起企业责任，这是乌龙酒业也是公司总经理张向阳一直以来的信仰和坚持。在接受采访时，张向阳告诉记者：“我们一直把质量放在第一位，做食品行业，就是做良心，要以人为本，诚信待人，必须对得起消费者。这是企业应该担当的社会责任，也是企业家最起码的良心。”质量先行，言出必行，张向阳为乌龙酒业搭建了诚信舞台，树立了坚定思想，从而使乌龙酒业逐步走向辉煌，得到各方认同。2008年，乌龙酒业被评为河南省质量管理先进企业；2010年，被河南省质监局评为省质量信用AA级工业企业，荣获首届信阳市市长质量奖；2011年，荣获河南省质量诚信之星单位称号；2012年，获得河南省白酒质量鉴评第一名，被评为信阳市诚信企业；主导产品“乌龙1976”荣获河南市场最畅销品牌、2012河南酒业年度颁奖典礼最具竞争力酒品牌。
有一种精神叫创新。多年来，乌龙酒业不断改革，不断创新，超前谋划，勇创品牌，走联合发展之路，产品受到了消费者的青睐，得到了业界人士的赞同，在全省白酒行业中脱颖而出。据张向阳介绍：“创新是一个企业生存发展的灵魂。下一步，我们将加大技改力度，根据市场需求研发新产品。目前，我们一期技改工程已经投资2亿元，计划4年内投资12亿元，这是一个高起点规划、高标准建设的项目，建成后，乌龙酒业将成为河南省一流的白酒企业。”技术创新必将为乌龙酒业插上腾飞的翅膀。
每开启一瓶乌龙酒，打开的并不仅仅是一瓶酒；每次品尝的佳酿，皆为数代乌龙酿酒人的心血结晶，饮者更多地感受到古老秀丽的淮河文化。乌龙酒，拥有颇受饮者喜爱的绵柔悠长的超然口感，而它所代表的，正是乌龙酒业的辉煌历史和美好未来。
记者感言
以诚信赢未来
□本报记者 程 云
“做食品行业就是做良心，做良心就是要诚信，把自己放在消费者的位置上，生产出最安全的产品，做让老百姓最放心的品牌。诚信是一个企业发展和壮大的最基本原则。”张向阳一语道破了乌龙酒业成功的秘诀。
作为一个企业的负责人，张向阳始终坚持自己的价值观，知道什么是应该做的，什么是坚决不能做的。“为了保证质量、保护品牌，我们时刻保持清醒头脑，严格要求自己，一步都不敢走错、走偏。为了减少成本，部分企业剑走偏锋，可是我们连想都不敢想。”
消费者是最敏感的，也是最公正的。企业用诚信做产品，消费者就能真切感受到企业的真诚，同时也会回报同等甚至更多的热情，而这正是一个企业开拓市场、立足市场、占领市场必不可少的因素。因此，诚信经营才是企业价值的最好体现，是企业持续发展的基石和赢得未来的法宝。
