本报记者 姚广义 张方志
程 云 郭 靖
在淮滨县富贵食品有限公司的会议室里，干净的会议桌上没有想象中的果盘和水果，而是摆放着两个小花篮，花篮里放着饼干，这让记者很诧异。“这是我们自己生产的饼干，来尝尝，很好吃……你去把我们的烤馍片拿一点过来。”该公司法人代表付凯一边向记者递着饼干，一边告诉办公室工作人员。果然是“卖啥吆喝啥”，原来付凯是在推销自己的产品呢！
面对来客，付凯待之以自家生产的饼干和烤馍片，这需要自信和底气。而通过对富贵食品有限公司的一番了解后，记者感觉到付凯确实有自信和底气十足的理由。
淮滨县是农业大县，属国家优质弱筋小麦区化中心带，丰富的小麦除了供给当地人们享用外，大量的粮食需要在市场销售，正是在此背景下，精明的付凯发现了商机。1999年，付凯成立了河南富贵食品公司，专门加工面粉和大米。经过多年的发展，目前付凯的公司拥有日处理300吨小麦、200吨稻谷生产能力的粮食加工全自动生产线各一条，注册生产的“泰富”牌大米、“富荣”牌面粉远销粤、闽、浙、苏、赣、皖、豫、湘、鄂、沪等地，深受消费者好评，尤其是“富荣”牌面粉，成为河南省著名商标。
随着对弱筋小麦前景认知度的提高，以及在给诸多食品加工企业提供原料过程中的耳濡目染，付凯变得越来越“不安分”起来：守着这么好的原料，为什么只为他人做嫁衣？为什么自己不能进军食品加工行业？这样既能消耗自己生产的优质弱筋面粉，拉长企业生产链，又能生产出食品，增加产品的附加值。想到做到，2006年，付凯投资3000多万元新建了2条饼干生产线，年生产能力20000吨。2012年，付凯又投资新建馒头生产线2条，日产馒头40吨，年产特色多口味馍片6000吨。有了生产能力，并不意味着有竞争力和生存力。为了使企业能够在食品加工行业站得住脚，产品能够在同行业中存得住身，付凯带领企业狠抓产品研发，狠抓产品安全。如今，富贵食品有限公司注册生产的“谷友”牌酥性、任性两大系列、20多个品种远销全国各地。
就这样，富贵食品有限公司从一个原料供应商，转型成为农工商一体化、产供销一条龙的农业产业化企业，其“农户+合作社+基地+公司”的产业化模式，既让公司自身得到了发展，又解决了当地农民卖粮难问题，提高了农民种粮的积极性，实现了农民增收、农业增效，同时实现了部分农民就地就业，带动了物流、餐饮、服务等相关产业共同发展。
付凯告诉记者，富贵食品有限公司目前采用的是区域代理销售模式，产品都是订单式生产，因此他对产品的销售并不担心。但是，付凯的雄心远非如此。“我们的努力方向是走产品流通和终端，目标是直接和大型超市对接，让我们的饼干和馍片也像徐福记、康师傅等名牌产品一样在超市占有一席之地。”付凯如是说。
打响一个企业的名声和品牌，需要长时间的酝酿和积淀。目前，在宣传、销售渠道等方面，富贵食品有限公司和名牌产品相比还存在一定的差距，但是我们有理由相信，在生产工艺、流程相同，产品研发差距不大，原料上保持优势的基础上，在付凯和员工敢想敢为、脚踏实地的努力下，富贵食品有限公司一定会有声名大作的一天。
记者感言
“不安分”也是一种资本
□本报记者 张方志
假如付凯是一个容易满足、老老实实、不思进取的人，那么今天他或许还是一位专门从事米面加工的小老板。但是，付凯是一个敢想敢做、“不安分”的人，而这种“不安分”的性格和做事态度，改变了他的人生轨迹，也成就了富贵食品有限公司的今天。
一个个像付凯一样成功的企业人士，充分证明了一点：“不安分”也是一种资本，甚至是一种优势。当然，通过对付凯个人奋斗史及富贵食品有限公司发展史的了解，记者知道了这种“不安分”的心理，不是空想、妄想，更不是非分之想，而是一种积极进取的思想，是一种对自己及周围环境深度剖析和仔细考量后作出的大胆预测和行动。付凯就是如此，正是在长期为他人供货的过程中，逐渐认识到了自己的弱筋面粉其实是一种资源优势，再加之长期与食品加工企业合作中对食品加工工艺流程的了解和熟稔，一种“不安分”的想法在他心里逐渐形成——进军食品加工行业，促成企业的升级转型。于是，我们今天才看到了他的富贵食品有限公司，并见证了这个公司如今正稳步发展。
