近年，部分白酒企业在架构各自高中低档产品线的同时，或多或少地忽略了年轻的消费群体——要求健康饮酒、饮酒时尚的“80 90”年轻消费者。这在很大程度上导致了白酒与现代生活的脱节、与现代消费需求的脱节，部分白酒企业忽视了对消费文化的培养，忽视对消费者饮酒方式的培养。在这种情况下，鸡公山酒业认为，白酒年轻化转型迫在眉睫。
但白酒品牌年轻化之路上不仅仅是包装上的“金钻品质”，口感上的“绵甜醇和”，酒度上的“36度迫降”，而是一系列的年轻化引导和培育浪潮。曾经，有部分白酒企业明确表示“白酒不需要年轻化”，他们依仗的论据是“到了一定的年龄，有了一定的阅历。他们一定会选择白酒”。
不可否认，这个观点有其合理性的一面，不过，也有其偏颇的一面——一定的年龄是指哪个阶段？对于年轻的消费群体，白酒企业的态度难道不应该是积极争取而是消极等待吗？鸡公山酒觉得应该学习国际同行们，白兰地、威士忌、伏特加等世界名酒对消费群体的认知并为之作出的调整。譬如把白酒融合到“调酒”的传统中；从色泽、口感和包装上注重美感和艺术感的结合；把白酒文化以一种时尚的方式介绍给年轻人，微电影、小型艺术活动等各种各样的推广方式来赢取年轻消费者的“芳心”。
酒是陈的香，但并不意味着中国传统的白酒一定要以沧桑、风霜的面孔示人；白酒的根在历史，但未必非得穿上长袍马褂，逢人便“倚老卖老”。时代在进步，白酒应该也是与时代同步的。一个好的白酒品牌也是有生命的，有深度和广度，有功能和情感。也是在不断的成长，不断的成熟，不断的被更多的人认知和认可，所以，白酒年轻化转型是大势所趋的。
（黄天瑜）
