11月正是潢川空心贡面制作的最佳时节,昔日的皇家贡品现已走进普通百姓家,目前潢川县有4家空心贡面生产加工龙头企业和2个专业合作社,带动了600余户生产加工潢川空心贡面,年产贡面约180万公斤,年销售收入超过2200万元。图为11月11日,一位潢川空心贡面普通手工艺者正在加工贡面时的情景。

邬 盛 蔡 丽 摄