每周一菜

食材明细:腊肉适量,酸豆角适量,线椒适量,干辣椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,剁椒适量。

制作步骤

1.腊肉洗净切片

2.酸豆角用水泡一会捞起切小段

3.葱姜蒜切末，干辣椒切小段

4. 锅烧热放少量油下腊肉翻炒

5. 放入葱姜蒜末干辣椒

6. 炒出香味后放入酸豆角

7. 放入剁椒

8. 放适量鸡精

9. 最后放入线椒圈装盘出锅