食材明细:糯米粉150克,生粉40克,色拉油25克,细砂糖60克,芒果2个,椰蓉适量。

制作步骤:1. 准备所需材料。2. 取一个芒果起肉加清水打成果汁(芒果加清水200克),另一个切成小丁。3. 糯米粉加入生粉拌匀。4. 加入细砂糖拌匀。5. 倒入色拉油。6. 然后慢慢加入打好的芒果汁,边加边搅拌。7. 搅拌至无颗粒,然后放锅上大火蒸15分钟,中途搅拌一下,让它更均匀地受热。8. 将蒸好的糯米糊取出放凉。9. 手上粘纯净水,取一小块糯米团压扁,再把芒果放中间包成糯米团。10. 放在椰蓉里翻滚,让糯米团粘满椰蓉。11. 成品。 (轩 轩)