信阳消息(虞 静 洪 波 德 平)随着高考的日益临近,新县全面开展高考饮食服务食品安全大检查,全力保障全县考生和监考工作人员饮食卫生安全。

该县成立了高考饮食安全保障领导小组,制订《新县2013年高考饮食安全保障工作方案》,细化责任,强化措施,做到各个考点餐饮单位有专人监管,并实行驻点全程监督,饮食安全定人、定岗、定位监管。

同时,对县城内担负高考保障的食堂、考生和监考工作人员就餐宾馆、学校周边餐饮服务单位进行全面检查整顿。重点针对餐饮服务单位所用食品原料来源、是否有相关合格证件等情况进行整顿。提前发现饮食行业存在的问题和安全隐患,并及时跟踪督察整改,直到符合饮食安全要求为止。

另外,该县还启动餐饮安全服务应急预案,并根据食品安全事故的规模、造成影响范围大小以及应急处理的需要,确定逐级上报制度,确保高考饮食安全万无一失。