时下正是菠萝大量上市的季节，它酸甜可口、价钱便宜，但好吃不好削，为了迎合消费者，不少商贩在街头现削现卖，特别是切开卖的菠萝，在街头卖得比较红火，但其卫生状况实在令人担忧。
昨日，在市区一个水果摊前笔者看到，商贩一边削菠萝一边售卖，有时还没来得及把一个菠萝削完皮，又招呼前来的顾客，就把未削完的菠萝摆放在车来车往、灰尘肆虐的摊位上。虽然一些切成块的菠萝被放在装有盐水的器皿中进行浸泡，但这些玻璃器皿根本没有盖子，路边灰尘飞扬，很不卫生。另外，许多摊子上用来浸泡菠萝的水不仅浑浊，甚至可以看到一些漂浮的杂质，有些菠萝一泡就是一整天，颜色都变了。
商丘市中心医院急诊科主任杨道荣说，街边摊点手工切削的菠萝和浸泡菠萝的盐水以及插菠萝的一次性筷子等都是没有卫生条件保证的，很容易导致病从口入；而且使用多日不换的陈旧盐水容易滋生细菌。希望市民不要随意购买街头的切块菠萝，以防病从口入，最好买完整的菠萝回家削皮，并用盐水泡过后再吃。 （刘春正）
