见习记者 李贝贝

“上次带回来的信阳毛尖喝着真不错!”最近,张明的爸爸和他通电话时,总是少不了说说他清明节带回去的茶叶。

张明老家在开封,爸爸平时爱喝茶,在外地的亲戚朋友回家时都会带一些当地的茶叶给他,有时候泡好了爸爸还会让他尝尝,可小张喝着总是一个味儿,感觉有点苦。巧的是,小张毕业的第一份工作的地点就是在信阳,这下他也可以给爸爸带些好茶叶了。都说明前茶最好,小张过完年回来上班的时候就开始盘算,清明节放假回去给爸爸带些茶叶,并且还打听好了,说是明前茶价格不菲,工资收入不高的小张老早就开始准备这笔开销了。

终于等到茶叶上市了,可是到哪家买,小张又犯了愁。信阳市区的大街小巷都有卖茶叶的,不管是门面房还是拐角处的小商贩,看上去都很“专业”,对于外乡人小张来说,要辨别这些茶叶可是个不小的难题。再加上听说因为明前茶价格高,有些外地茶冒充信阳毛尖进入信阳茶叶市场,张明就更不知道上哪买了。最终小张在同事帮助下总算买到了好茶叶。

“我自己是完全不懂茶,但既然是朋友介绍的,茶叶质量肯定是可以的。”小张还说起买茶叶的经历,逛信阳的茶叶店,感觉里面的工作人员都很“专业”。进去之后都会拿出茶叶热情地讲解,怎么鉴别,怎么挑选,什么样的好,怎么泡茶等。他们并不仅仅是卖茶叶,好像更多的是跟顾客讲一些关于茶叶的知识。

“好茶就是不一样。”喝了信阳毛尖后,小张的爸爸一直赞不绝口。听说信阳要举办茶文化节,他还想亲自过来看看。