信阳消息（彭怀海 冯一中）春茶满园，万里飘香。近日，商城县在其鹏茶场举办了2013年手工制茶技能竞赛。经过层层选拔，全县共有19名制茶能手进入决赛。比赛现场，各选手按抽签顺序，统一着装，按照“杀青”、“作形”、“烘焙”的制茶工序熟练地炒制茶叶。通过评委的认真评选，最终产生金奖1名，银奖2名，优秀奖5名，并颁发了奖牌和奖金。
“这次比赛提高了茶农们的种茶水平，提高了我们茶农之间技术的互相切磋，举办这样的活动希望把手工制茶工艺永远传承下去。”其中一名参赛选手这样说道。
据了解，为组织此次手工制茶技能竞赛活动，该县高度重视，细心谋划，精心组织，成立了筹备小组，全面谋划组织2013年手工制茶技能竞赛活动；制订了具体的竞赛活动方案，精心选择场地，指导各乡镇严格挑选制茶能手参赛，周密制订竞赛细则，保证竞赛顺利举办；成立了竞赛活动综合联络组、赛事组织组、后勤保障组、评审工作组4个工作组，各负其责，互相配合。同时，由茶叶专家组成评审委员会，对参赛选手的作品进行现场品鉴、审定。此次竞赛赛出了水平，积累了经验，传承了技艺，对弘扬商城县茶文化，促进茶产业开发起到了积极推动作用。
