常言道:“一花一世界,一佛一如来”,茶趣即品茶的趣味。而品茶之趣在于过程,品茶之际,也是各显神通的时候,或弈棋,或讲书,或打围鼓,或吟诗作对,或谈古论今, 言南道北,洋洋洒洒,蔚为大观,正如胡德棒之联曰:“品茗悟道闲中趣,谈古论今座上宾”。还有人把“茶”字拆开来,编成顺口溜说:“头戴草帽人十八,演唱说笑一杯茶,八十老人草神仙,茶到肚里愁全化。”真有“酣饮在茶馆,笑语满人间”的无穷乐趣。