说到把水瓶放到茶灶上去煮，令人联想到江南一带曾经流行的大水炉。那是一种专门烧开水出售的小店，一般是两口大锅、两只铁瓶嵌在四个灶口里面，大锅里的水烧到八成，可以用大勺打出，转移到铁瓶里，铁瓶的受热面积大，存水少，两分钟便烧得翻滚，这样一来，客人随到随买，打了开水立马走人。朱权的设计，会否和大铁瓶的设计相仿呢?
在林间树下支上个茶灶，已属怪异，还寻了位不知姓名的“菊翁”，专爱看他的背影似“菊”字，又令他穿上道袍烧水，朱权坐在一边喝茶，“倍觉清逸”。这种品位，是不是有些不可理喻了?
不然才。茶道的候汤，最是引人联想。例如谈到日本茶道，不知道有多少人会在脑海里浮现出一位温和典雅的和服女子，背负着小小的木桶，从小溪的上游采来清凉的净水，踩着木屐，从雪尚未化尽的溪边小步走来。这外面微寒的雪景和屋里茶炉温暖的火苗彼此辉映，真是享尽人间好时节了……
（据和茶网）
