信阳消息（记者 张继疆 张诗绮）三月底，春花烂漫满枝头，在固始县段集乡齐山村，满山的青绿与怒放的山花让人眼前一亮，更加吸引人眼球的是，在这条进山的村村通公路两旁，不少农户的家门口都挂上了喜庆的大红灯笼。随着清风，伴着花香，红灯笼轻轻摆动，形成了山间一道亮丽的风景线。
“挂红灯笼，就是象征着红红火火的意思，主要是为了讨个吉利。同时也算是树个招牌，告诉前来旅游的游客，我们这里有地道的农家饭。”俊才农家山庄的“掌柜”刘俊才告诉记者，“这几年慕名前来的游客越来越多，我们这几个做农家饭的，就不约而同地都挂上了大红灯笼。”
“2003年农历九月十三，我开了这个万年休闲山庄，正赶上当年亮山观音寺的庙会。之后县里、乡里领导也多次亲自帮我们几个山庄作指导，要求我们不仅在菜品特色上做文章，而且严格要求我们做好卫生，让游客吃着放心，吃得舒心。现在我们主打的就是农家特色菜，当地散养鸡，当地鱼，特色腊肉还有自己腌制的小菜，特别受游客的欢迎。县里、乡里领导也帮着我们作推广，发展我们‘固始土菜’、‘信阳特色菜’。”万年休闲山庄的“掌柜”刘万年对记者说，“现在每天平均都有五六桌客人，最高纪录一天上了31桌客人！这红灯笼一挂，可是红红火火！”
“段集的农家饭在固始很受欢迎，很多游客都是慕名而来，我们在鼓励当地老百姓做好旅游服务的同时，也在大力发展以山为特色的绿色旅游，如亮山观音寺，齐山紫阳洞，都是比较有名的景点，目前乡里不仅计划要把几处旅游景点的道路修好，而且准备采取‘一事一议’的办法，按照西九华的开发模式，再打造一条连接亮山、齐山、曹家寨及商城金刚台、汤泉池，到安徽的旅游大通道，形成一个大旅游线路。”段集乡党委书记傅少华告诉记者。
“现在很多游客都是在附近的九华山、黄阳湖旅游完了之后，来我们这里吃农家饭。要是能有更多的游客来，那我们村里的红灯笼肯定会挂得更多、更好看。”刘万年说。
