近日,国家卫生和计划生育委员会通报:上海市和安徽省发现3例人感染H7N9禽流感病例:上海市患者李某,男,87岁,2月19日发病,3月4日经积极抢救无效死亡。上海市患者吴某,男,27岁,2月27日发病,3月10日经积极抢救无效死亡。安徽省滁州市患者韩某,女,35岁,3月9日发病,目前病情危重,正在江苏南京积极救治。3例病例临床表现均为:早期出现发热、咳嗽等呼吸道感染症状,进而发展为严重肺炎和呼吸困难。这个消息,使得禽流感再度引发了许多人的关心,特别是“禽”这个字眼,不少人脑子里想到的就是,吃鸡肉鸭肉是不是不安全了?

这个病毒到底是怎么回事呢?每次有流感出来,大家都会看到H和N这两个字母,不同的就是后面跟的数字,不少人被这样的命名搞得头晕:为什么要这样叫流感病毒呢?大家看到的甲流等称呼,只是流感病毒的简称,流感的全称非常长,需要标明类别、发现地、发现年代、病毒种类等,总体上可以分为甲型、乙型和丙型,而甲型流感可以根据H和N的变化,分作许多亚型。甲型流感的病毒结构表面,有两个表面糖蛋白,即H和N,这两者分别代表血凝素和神经氨酸酶,这两个糖蛋白非常活泼,经常发生变化。随着他们的变化,病毒的结构就不同了,对人的致病性以及在人群中的传播速度也会不同。而H和N后所跟的数字,代表了发现的顺序,即H1N1是第一个被发现的。以此类推。

其实H7N9病毒早就存在,在全球的基因库中,登录了20株这样的病毒。不过,这些病毒,都是从动物身上分离出来的,在流感病毒大家族中,这个毒株是一个小成员。这个毒株在人和人之间的传播力并不是很强,我们无须恐慌。吃鸡鸭肉不会感染禽流感,因为这是一个通过呼吸道传播的疾病,只要高温煮熟鸡鸭肉,就不会感染病毒。所有的流感都怕高温,怕紫外线。流感病毒对高温抵抗力非常弱,如果加热到56℃,数分钟后就丧失了致病性,如果加热到100℃,1分钟就被灭活。除了高温,紫外线的杀伤力也很大,流感病毒暴露在阳光下40至48小时,就能被灭活。同时,也怕碱性环境。所以对于这个病毒防范的办法,建议大家仍旧是做到三个勤字,即勤开窗、勤通风、勤洗手,尽量少去人多拥挤的场所,如果有感冒症状,请及时就医。(林 莉)