春天是草莓上市的季节。近日，记者走访发现，市场上有一些个头儿特别大、颜色鲜艳的草莓卖相很好。但不少食用过这种草莓的市民表示，个头儿超大的草莓不仅口感不佳，而且有些是空心的。“大个儿草莓怎么反倒不那么甜呢?难道这种草莓是用了膨胀剂被催熟的?”一些市民产生了疑问。
“本地产的草莓，绝对新鲜!”当日，在市区，好几名商贩都在叫卖红红的草莓。作为春季的主打水果，草莓吸引了众多消费者的目光。在走访过程中记者发现，市场上出售的草莓大多大小均匀，外观呈“心”形，但也有一些草莓个头儿特别大，有畸形凸起，咬开后能看到中间是空的。
“一些新品种草莓个头儿本来就偏大，加上合理施肥、大棚培育等先进的种植技术，使得草莓的生长环境越来越好，果实长得稍微大一些也是正常现象。但有些草莓个头儿比普通草莓大得多，味道淡淡的，缺乏草莓应有的香甜滋味，而且里面有空腔，很可能是用了膨胀剂。”做了多年水果生意的市民刘先生对记者说。
刘先生表示，草莓上市的时间不同，价格也有差异。草莓刚上市时量小，价格比较贵，过些日子草莓大批量上市，价格肯定下跌。膨胀剂可以使果蔬提早成熟。有些人为了能让草莓卖个好价钱，会用膨胀剂让草莓快速“生长”，变得更“富态”，更好看。这种催熟的草莓不仅不好吃，而且不便于保存。他建议大家购买草莓时尽量挑选大小适中、有光泽且结实的。这种草莓虽然卖相不是最好的，但味道很不错。
（许 晨）
