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今天，我看着妈妈在炒鸡蛋，也想学着做。于是我央求妈妈，妈妈经不住我的软磨硬泡就答应了。
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，再把铁锅和铲子准备好。一切就绪，我按照妈妈的指导，先往锅里倒油，再打开火，等油烧热以后，我把鸡蛋轻轻地在锅边一敲，双指抠着蛋缝一用力，蛋黄就进了锅。过了一会儿，就看见鸡蛋冒出了一个个小泡泡，发出劈啪的声音，把我吓了一跳。这时妈妈告诉我可以给鸡蛋翻身了。因为用力不均匀，鸡蛋被我炒破了，成了四分五裂的形状，但是总算勉强做好了。我一手拿铲子，一手托着盘子，把鸡蛋从锅里铲了出来。啊！一盘金灿灿、香喷喷的鸡蛋出锅了。我端到桌子上请爸爸品尝，爸爸高兴地夹起一块放在嘴里，也不说一句话。我在一旁紧张地看着爸爸。心想：是不是我做得不够好吃。过了一会儿。爸爸慢慢地抬起头来，对我说：“这次做得还不错，不要骄傲，下一回再做好一点。”我听了这句话格外高兴。我又请了许多人来品尝我做的炒鸡蛋。
这件事使我懂得了：做一件事要慢慢来，只有多练习，才能熟能生巧。我想起了一句话：世上无难事，只怕有心人。
（信阳市九小学五<1>班 杨蔚 辅导教师：陈小梅)
