莲藕马蹄汤 食材:马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红枣 做法:1.将马蹄、莲藕去皮,百合、猪大骨洗净; 2.猪大骨先入锅内熬煮,放入莲藕; 3.骨头汤熬煮一小时后,再放入马蹄(马蹄放得过早会被煮至无味); 4.稍熬一会,最后放入百合,加少许盐调味即可。 |
淮山板栗汤 食材:淮山、板栗、北芪、红枣、猪骨 做法:1.将淮山、板栗去皮去壳待用,猪骨、北芪洗净; 2.将所有食材放入沙煲内熬煮约一小时,加入盐调味即可。 |
薏仁鸽子汤 食材:肉鸽半只、薏仁、莲子、红枣 做法:1.将鸽肉切块,薏仁、莲子、红枣洗净待用; 2.紫砂锅中加入清水适量,再将所有材料倒入熬煮2小时,加入盐调味即可。 |
马蹄功效清热化痰、生津开胃、消食醒酒;莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,药用价值相当高;百合不仅具有良好的营养滋补之功,而且对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用……这么多款养生汤也让你开始爱上喝汤喔!