信阳消息(陈青峰 岳海洋)为保证在校学生在学期最后阶段的饮食安全,保证提供年夜饭的饭店的设施设备及管理制度的完备,近日,商城县药监局积极组织人员对全县的学校食堂和提供年夜饭服务的大中型饭店开展食品安全大检查。

检查中,检查人员发现部分提供年夜饭服务的大中型饭店存在食品加工操作流程不规范、不卫生现象,同时检查人员还查扣了过期和“三无产品”酱料等27公斤。目前,该局已检查初高中学校食堂8家次,饭店64家次,下达《监督意见书》72份,行政处罚2起,并在商城电视台《食品安全专栏》中对不合格单位进行了曝光。