古代诗词有很多旷世巨作，都是在饮酒之后，创作出来的；因为在古代的封建社会，文人志士大多数需要用酒抒怀内心的压抑，借酒把内心澎湃的情感发泄出来。现代人情感宣泄的地方很多，甚至好些人是“重口味”的生活方式，除了喝酒放纵，还有滥用药品、沉迷网络、KTV夜生活等。人的感情是丰富的，需要一个养分让自己安定内敛宁神。茶是有品味和微妙的好东西，它可以唤醒很多麻木的神经，培养你的敏感性。如果有一个很雅致的茶室，让你静静地品茶，品出茶的真味，在品茶的过程中，悟出自己生命的一些条理，或者是一些处世的方法；这是一种修行，一种品味。
要品味好茶，虽然茶叶生长和品茶的环境很重要，实际上最好的茶是最合适的茶。如果说一个月的伙食只能买几两茶喝，其他的开销都节制住了，那也不对。如果你是茶人，做茶或品茶的日子长了，悟到的东西也会很多，能领悟老祖宗留下来茶道精神的一些养分，即“茶禅一味”。
茶道精神与禅学相通、相近，也可以说茶理即禅理。禅强调自身领悟，即所谓“明心见性”，主张所谓有即无，无即有，不过是劝人心胸豁达些，真靠坐禅把世上的东西和烦恼都变得没有了，那也是不现实。从这点说，茶能使人心静、不乱、不烦，有乐趣，但又有节制，与禅宗变通佛教规诫相适应。我们看到寺庙的僧人们不只饮茶，而且通过饮茶意境的创造，把禅的哲学精神与茶结合起来。中国的佛教，主张“顿悟”，你把事情都看淡些就是“大彻大悟”。在茶中得以精神寄托，也是一种“悟”，所以说饮茶可得道，茶中有道，禅与茶便连结起来。茶人则希望通过饮茶把自己与山水、自然、宇宙融为一体，在饮茶中求得美好的韵律、精神开释，这与禅的思想是一致的。
茶从古代来，但它不是一个老调的东西，它符合人类发展的需求，人需要茶抒怀，品味好茶，除了在茶自身的物质属性外，还要结合茶的文化、人的思想等。
（信阳生活帮）
