信阳消息（见习记者 刘 方 实习生 张 晨）如今，继传统家庭年夜饭和饭店订桌式年夜饭之后，网购年夜饭又成为人们的“新宠”，在网络上迅速蹿红。
网购新宠：半成品年夜饭
年夜饭对于每一个中国家庭都具有重大意义，网络商家很快从中发现商机，打造出半成品的年夜饭，使之跻身网购热销品之列。进入淘宝、京东、当当、亚马逊等大型网购站点，各种半成品年夜饭在“年货特惠专场”、“年货团购让利”的标语中纷纷飘红滚动。
据淘宝一位商家介绍，半成品年夜饭就是将年夜饭的各类菜品进行半加工，然后包装上架，整合成一桌年夜饭的礼盒形式在网络上售卖，其规格少至数人，多至十数人，价格也从数百元到千余元，包含凉菜、热菜、汤菜等不同种类，其中不乏红烧狮子头、鱼香肉丝等经典传统菜肴。
“每天的订单上千件”
对于每位家庭主妇来说，从买菜到洗菜、配菜，煎炸焖煮，加上之后的清理打扫工作，实在是一项耗时费力的巨大工程。与此同时，市区的不少餐馆过年都选择了关门歇业，仅有的几家接受年夜饭预订的餐馆也都“一桌难求”。相比之下，网购半成品年夜饭只需在网上下提货单，然后按照指定时间领取快递即可，需要上桌时，将商品连真空包装一起放入锅中连水煮20分钟～30分钟，撕开包装便能直接装盘。记者随机询问了一位商家年夜饭的销售情况，他表示，顾客的订单中七八个人的礼盒形式居多，“每天的订单上千件”。
“年夜饭还网购？太懒了吧！”
网购年夜饭看似好处多多，也有不少潜在问题引发消费者疑虑重重，如年夜饭的口味、分量、用料、卫生等。尽管商家为了打消顾客的疑虑，不仅信誓旦旦地表示自己的商品绝对没问题，一些网店甚至还将卫生许可证、食品流通许可证等各类证件的照片也上传到网上，但网络本身的虚拟性与食用商品的特殊性仍然让人不敢轻易购买。正在超市选购年货的市民陈女士，前一刻还在向记者展示女儿为她网购的外套，下一刻被问及网购年夜饭就陷入了疑惑：“年夜饭还网购？太懒了吧！而且那也不太保险，一桌菜，都是吃的，能放心吗？”对网购年夜饭持怀疑态度的消费者占有相当大的比例，觉得“还是自己在家动手做更靠谱，而且跟家人一起做年夜饭也是一个幸福美好的过程”。
菜品要新鲜 发票要保存
在此，网购达人和工商部门也提醒大家，要想网购到理想的年夜饭，每一步都应该理性谨慎：在选购年夜饭礼包时，一定要选择有资质、信誉和评价较好的正规卖家，购买时要问清食品的保质期和加工日期，最好询问一下每道菜的用料、重量等细节问题，同时注意索要并保存发票，保存与店家的聊天记录，必要时可作为维权证据；收货时仔细对照并检查商品，看外包装是否完好，是否存在异味等问题，确认无误后再签收，将货款打给商家；年夜饭套餐购买回家后应冷藏存放，熟食、生食、半成品、即食食品分开放置，避免交叉污染，同时冷冻食品宜解冻后再烹饪，生食品、半成品要烧熟煮透。
