信阳消息(本报记者 叶 红 通讯员 兰 勇)据信阳市商务局生活必需品监测系统监测数据显示,11月2日我市的鸡蛋价格为8.87元/公斤,之后经过四周微幅缓升,11月30日的鸡蛋价格为9.2元/公斤,11月我市鸡蛋价格整体呈现小幅上扬走势。

据了解,由于9月、10月我市鸡蛋价格上涨较快,不少养鸡户扩大养殖规模,导致鸡蛋供应增多。进入11月后,天气逐渐变凉,冬天天冷,近期鸡蛋价格连续攀升,主要原因是近期气温太低,蛋鸡的产蛋量下降,鸡蛋收购以及运输成本也会增加;养鸡场需要供暖,成本相应增加,卖价也会跟着上涨。据了解,养殖鸡场近期集中淘汰老母鸡,也导致鸡蛋上市量相对减少,使得市场鸡蛋价格不断攀高。

据悉,我市目前鸡蛋消费比较平稳,蛋鸡存栏量稳定,而冬季蛋鸡的产蛋量也比较稳定,因此,预计后期短期内我市鸡蛋价格将在目前价位小幅波动,中长期来说随着天气转入寒冷季节和元旦春节临近,受需求增加影响,我市蛋价今后的几个月时间内将会有持续上涨可能。明年开春后,随着新一批能繁母鸡产蛋,鸡蛋市场供给量将会不断增大,鸡蛋价格才会稳中趋降。