加糖会影响对牛奶的吸收,原因在于糖在人体中分解形成酸,会与牛奶中的钙中和。经证明,用高渗牛奶喂养的幼畜,其胃的排空时间延长、体重下降、死亡率增加。有资料报道,用10%葡萄糖水喂新生儿,其胃排空时间延长、食管返流,并引起高渗性腹泻。若长期用高渗液喂养婴幼儿,体重增长缓慢、抵抗力下降、易发生呼吸道感染和出血性肠炎。因此,无论是成人还是婴儿,喝牛奶时都不要加入过多的糖。 (据新浪健康)