信阳消息(彭帮举)近日,商城县十大特色菜及五大风味小吃出炉。商城老鸭汤、筒鲜鱼火锅和滑肉汤、水煮绿豆丸等上榜。

为了弘扬和提升商城饮食文化,促进全县餐饮、旅游行业的快速健康发展。商城县商务局、县特色菜研究会组织了商城县十大特色菜及五大风味小吃评选活动。经过在商城周讯、商城县人民政府网、商城商务之窗等平台发布《评选商城县特色菜风味小吃的公告》并进行广泛宣传,同时还向县人大代表、政协委员、社会各界征集评选“商城十大特色菜及五大风味小吃”意见,最终根据评选出的结果,由评审委员会审定,并确定了商城县十大特色菜及五大风味小吃。

这十大特色菜分别是:筒鲜鱼火锅、商城老鸭汤、野生松菇肉片汤、腊肉鳝鱼火锅、韭菜豆腐渣、粉蒸黑猪肉、黄花菜炖老母鸡、青椒鸭蛋干、风干山羊肉火锅、鲇鱼山砂锅鱼。五大风味小吃分别是:滑肉汤、水煮绿豆丸、起酥肉馅烧饼、松针小笼包、葛根粉汤。