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位于信阳市火车站、汽车站交会中心的豫丰园大酒店，可容纳1200人同时用餐的平价餐饮企业，系我市三星级旅游涉外宾馆——申光宾馆推陈出新又一大手笔，这里流动人口及商住区最为集中地段。目前，装饰一新的豫丰园大酒店环境幽雅，服务专业，温馨如家，主营高师生态元鱼全宴及信阳菜系，塑造宴会专家，完全能够承接喜庆、拜师、商务、会议宴席，以独特的创意打造别样的豫丰园文化。豫丰园大酒店努力将信阳美食打造为豫菜的代表菜，让家乡人民品尝到正宗的信阳菜，让来自豫东南的朋友了解信阳菜，让信阳菜在全国人民的舌尖飞舞。 本报记者 成兆本 摄
