李倩倩 柯 文

“以前给宝宝拍嗝总拍不对，今天跟着老师实操练习，终于掌握正确手法了！”在平桥街道区府路社区的育婴师培训现场，居民王女士一边拿着模拟婴儿道具练习抚触动作，一边兴奋地和身边学员分享收获。自9月10日起，平桥区人力资源和社会保障局联合专业机构在此开展为期一周的育婴师、面点师技能培训，凭借实用的课程内容和丰富的教学形式，吸引了众多社区居民踊跃参与。

在育婴师培训课堂上，老师用PPT和案例视频，详细讲解婴幼儿生理发育特点、科学喂养技巧以及常见疾病预防知识。理论讲解结束后，进入实操环节，老师现场示范婴儿抚触、洗澡、拍嗝等动作要领，学员们两两一组，拿着模拟婴儿道具反复练习。遇到学员操作不规范的地方，老师会逐一上前指导纠正，“拍嗝时要让宝宝趴在肩膀上，手掌呈空心状，从下往上轻轻拍打，力度一定要轻柔。”“我之前在家带孙子，很多照顾宝宝的方法都是老一辈传下来的，现在才知道很多做法不科学。” 今年52岁的居民张阿姨笑着说，“这次系统学习后，不仅能更好地照顾孙子，以后要是想找份育婴师的工作，心里也更有底气了。”

另一边的面点师培训同样热闹非凡。老师从中式面点基础知识讲起，教大家揉面、擀皮、调馅的技巧。“揉馒头面团时，要顺着一个方向揉，直到面团表面光滑有弹性，这样蒸出来的馒头才松软可口。” 老师一边演示，一边提醒学员注意细节。“我一直特别喜欢做面点，平时在家只会做简单的馒头，这次能学到这么专业的技巧，太开心了！”居民刘女士拿着自己刚做好的花卷，满是成就感。

“这次培训真是办到我们心坎里了！”参与培训的居民们纷纷表示，在家门口就能学到实用技能，还能拿到证书，既充实了自己，也为未来的生活增添了更多可能。此次培训结束后，平桥区人力资源和社会保障局将组织统一考核，成绩合格的学员将获得相应的职业技能等级证书，后续还会为有就业需求的学员提供岗位推荐、就业指导等服务，助力大家实现就业增收。